Приветствую Вас Гость!
Меню сайта
Интересно
Категории
| Рыбы наших водоемов [27] |
| спообы ловли рыбы [16] |
| Снаряжение рыбалова [24] |
| Календарь рыбака [12] |
| Фильмы про рыбалку смотреть [11] |
| Рыбная кухня - рецепты [112] |
| Журнал Большая Рыбалка [7] |
| Скачать игры про рыбалку [1] |
| Книги о рыбалке [25] |
Реклама
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
| « Декабрь 2011 » | ||||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
смотрим
Поиск
Теги
Главная » 2011 » Декабрь » 6 » Паштет из скумбрии
13:22 Паштет из скумбрии | |
500 г скумбрии 120 мл молока 100 г соуса-хрена 50 г черствого белого хлеба 50 г маргарина 30 г картофельного крахмала 2 вареных яйца 15 г панировочных сухарей Рыбу очистить от костей и вместе с намоченным белым хлебом (без корочек) пропустить через мясорубку. Маргарин растереть, добавить сырые яичные желтки, рыбную массу, соль, перец, хорошо взбитые яичные белки и тщательно перемешать. Заполнить форму, смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями, приготовленной массой до 3/4 высоты. Форму можно закрыть крышкой и варить паштет на пару около часа. Когда поверхность зарумянится и паштет будет отставать от стенок формы, вынуть его и выложить на блюдо. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Все права защищены© 2024 | Используются технологии uCoz