Русская рыбалка. Все о рыбалке.

КАРАСЬ

Из-за вялого клева и слабого сопротивления у кара­ся мало приверженцев ловли на удочку. Но и в ловле карасей есть своя прелесть. Особенно он любим в тех местах, где люди живут далеко от реки, а по степям и балкам одни болота да пруды. И есть среди них карасятники, которые привыкли ловить только эту рыбу, больше ни о чем не помышляя. И добрый карась воз­дает им должное: случаются карасиные зори, когда клюет он сильно — только успевай забрасывать. Вот в такие моменты и отводят душу рыболовы, разговляясь за долгие «постные» дни.

Нет нужды подробно описывать портрет этой рыбы. Золотой карась — это толстяк с красными плавниками, бронзовым животом и добродушной физиономией. Круп­ные караси обитают в больших, кормных и глубоких водоемах, но, в зависимости от окружающих условий, они меняют свою форму и величину. В частности, в мелко­водных и малокормных прудах и озерах у карасей за­медлен рост, они мало питаются, менее плодовиты, упо­добляются образу жизни тех карасей-лилипутов, кото­рых зовут «пятаками».

Есть караси-карлики и у белой породы. Они отли­чаются от золотистого немного зауженной формой тела и светлой чешуей, за что и зовут их серебряными. А на­стоящий карась-великан, в килограмм и более, блестит в воде золотыми боками, как надраенный самовар. Та­кого на леске не поднимешь, только волоком тащить. А возьмешь в руки — слиток золотой!

Карась — рыба немудрящая, мирная. Этот отличи­тельный признак касается, конечно, только его образа жизни. А вот по части снадобья, которое ему предлагают на крючке, — чрезвычайно разборчив, я бы сказал, да­же гурман. И уж если захотел червяка, то подавай только навозного — красненького; и, как ни старайся, больше ничего в рот не возьмет. А бывают дни — нава­лится на хлебный мякиш или перловку, только ими и угощается. Случается, нападает у него охота и на тесто, опарыша, овсянку. Но лучше червяка и хлеба для при­манки карася на удочку не найдешь.

Загадочна, привередлива эта рыба. Но все ее тайны объясняются просто. Там, где мало бентоса, планктона и водорослей, он охотно подбирает все, что преподносят ему рыболовы, а там, где пищи в избытке и нет конку­рентов- в ее потреблении, ох и трудно заманить карася на крючок! В малокормных водоемах чешуйчатые оби­татели всегда идут на удочку хорошо, но они мелкие, как осенние желто-красные листья; а там, где карась находит обильное питание, он вырастает «в лапоть», но и на удочку его поймать — проблема. Отсюда можно сде­лать вывод: основную добычу любителей карасиной охо­ты всегда составляют мелкие экземпляры, о которых рыболовы говорят примерно так: «Кидаешь-кидаешь, дергаешь-дергаешь' — плечо заболит; садок поднимешь— все половина...» Крупный же карась берет ранним ут­ром, перед восходом солнца, иногда ночью, но как толь­ко светило немного поднимется над землей, прощайтесь с надеждой побороться с крупным карасем.

Карась очень живуч и вынослив. Есть водоемы, где из-за недостатка кислорода в воде (особенно зимой) гиб­нет вся рыба, а карасю — трыв-трава. И это не все: он выживает, даже будучи замороженным во льду или ока­завшись в высыхающем водоеме под толстым слоем грунта. А илистые, до отказа заросшие озера и пруды, обросшие по берегам тростником, рогозом и камышом, покрытые ряской, круглыми листьями кубышек, тело­резом, где и воды-то не видно, — его родная стихия. Не­заменим карась по выносливости для ловли на живца: он живет не только в ведерке с водой (притом и воду менять не нужно), но и в мокрой траве, тряпке, в тине. Вот только хищники на него плоховато реагируют. Крупного иногда берет щука, мальками хорошо кормит­ся только окунь.

Интересна биология серебристого карася. Живет он большими стадами в озерах, искусственных прудах, бы­вает даже в речных затонах и на течении. Белый карась быстро размножается, но в его стадах преобладают самки. Во время нереста икру белых самок оплодотво­ряют сазаны, карпы, золотые караси, причем от такого скрещивания помесей не получается, а выводится по­томство только белого карася, и притом только одно­полые самки.

Карасей иногда не ловят, а... копают из земли, как картошку. Я помню случай, когда при чистке спущен­ного пруда в Панинском районе Воронежской области бульдозер вместе с грунтом выворачивал со дна огром­ных карасей, покрытых слизью. Рыбы были в состоянии анабиоза, не подавали признаков жизни, однако жите­ли села Васильевка признали рыбу абсолютно свежей и употребляли ее в пищу. Геннадий Лутков написал по этому поводу интересное четверостишие:

Испарилось озерцо близ хаты,

Жар с водою в споре: или — или!

И копают карася лопатой.

Как картошку, в черном иле...

Раньше считали, что карася невозможно поймать зимой на удочку, так же как нельзя пойти в зимний январский лес и сорвать там спелую ягоду — земляни­ку: карась зимой зарывается в ил или тину, проводит там весь зимний период. Однако современные сообще­ния говорят о том, что он ведет активный образ жизни и зимой. Его можно с успехом ловить из лунки.

Ловля этой рыбы возможна в водоемах с богатым кислородным режимом, но бедной кормовой базой; где со дна бьют родники, а также в тех местах, где идет сброс теплой воды. Клев карася иногда бывает вялый, еле заметный. Эта рыба почти не движется: берет на­живу и стоит на месте. Удочка должна быть сверхчув­ствительной. Наживки — традиционный мотыль, личин­ки репейной моли.

Не имея никаких познаний, выходить зимой на ка­рася весьма рискованно. Поэтому подледной ловлей ка­рася занимаются опытные рыболовы, тщательно изучив­шие индивидуальные особенности водоема, повадки и места стоянок этой рыбы. В лунку обязательно опус­кают прикормку. Особенно хорошо ловятся караси (и самые крупные!) по последнему льду.

Встретил я в начале марта деда на Романовском пруду и спрашиваю:

—                 Ну как, дедуня?..

А он, показывая мне ведерко, отвечает беззубым ртом:

—                 Карась хореш-ший — с вареш-ш-ку...

«Карась?!. С варежку? Ведь это чисто летняя ры­ба!..» Однако факт: в ведерке, покрытом сверху тонким ледком, лениво шевелили хвостами десятка три кара­сей, а в руках у деда были только зимние удочки.

Позже я был сам свидетелем поимки карасей на мормышку, иногда попадались они и автору этих строк...

Там, где подо льдом гниет растительность, куда про­никает мало солнечного света и соответственно мало образуется кислорода, там усиленно выделяется серо­водород, и вода становится тухлой. Карась же немед­ленно зарывается в ил, трясину и, находясь в оцепене­нии, хорошо переносит кислородную блокаду. Вполне понятно, поймать его здесь зимой невозможно.

Летом, подобно линю, красноперке, карась обитает в таких дебрях, куда и удочку тяжело закинуть. Тогда среди подводных джунглей делают окна, выкашивая растения косой или выдергивая прибрежный камыш. Вреда от этого не будет. Скорее наоборот — польза: озера наши все больше мелеют, зарастают водной рас­тительностью, превращаясь в болота.

В пойменных, заросших озерах Дона есть интерес­ная рыба — дикая форма гибрида белого карася и са­зана. Этого карася местные рыболовы зовут горбылем. Горбыль довольно многочислен, достигает веса 2 кило­граммов, и, как и «красный» карась, выживает в самые жестокие зимние заморы. Очень хитер: в сети браконье­ров не идет, бреднем его не возьмешь, на удочку клюет только на утренней заре, да и то не всегда. Днем ло­вить его бесполезно. Скажу прямо: рыба эта достойна чести рыболова. Ловить ее — одно удовольствие! Этот горбатый вариетет силен и упорист, сопротивляется не хуже язя, аж леска звенит! Полкилограмма весом, а может оборвать снасть диаметром 0,2 миллиметра. Его клев, как у линя, хитрый и осторожный: как бы раздумывает, брать наживку или нет. Но когда голо­ден, приманку берет быстро и решительно: тянет поплавок в сторону и вглубь... Сделав приваду в облюбован­ном месте, в июне, июле и августе после утренней зорь­ки, домой можно вернуться с приятным уловом. Мясо этого карася очень нежное и вкусное. Соленое мясо ка­рася имеет красный цвет. А если его подкоптить на ольховых опилках, то получится такая вкуснятина, что забыть ее уже невозможно!

Карась хорошо отзывается на приваду и прикормку. У него отлично развито обоняние, и он прекрасно реаги­рует на пахучие приманки. И поскольку запах в стоя­чей воде распространяется равномерно во все стороны, то карась собирается со всего озера в пахучий «эпи­центр». Любит он запахи льняного, конопляного масла. Анисовое, мятное, репейное и даже запах керосина (ра­зумеется, всего несколько капель) развивают его аппе­тит.

Эта мирная рыба клюет на удочку у дна, вполводы, и даже поверху, как уклейка. В отличие от простой по­плавочной удочки, снасть для ловли карася имеет толь­ко одну особенность — 4—5—6-метровую длину удили­ща: при ловле с берега приходится опускать наживку буквально в отвес — за заросли камыша или в прогалы между ряской, в «окна» лопушника. При ловле с лодки длинный удильник не нужен, но обязательно соблюде­ние тишины и маскировки.

Легкий поплавок, небольшое грузило, крючок № 3,5—4, леска 0,15—0,2 миллиметра и длинное удили­ще — вот и вся нехитрая снасть для ловли карасей. В остальном положитесь на судьбу, погоду, направление ветра, время суток и хорошее настроение его величе­ства — самого карася...

У карася, как и у всех рыб, совершенствуются за­щитные рефлексы, или, как говорят рыболовы, «карась предпочитает оставаться в тине, чем попасть на чистую сковороду». Так, например, замечено, что клев этой ры­бы в субботу и воскресенье значительно ухудшается, а порой его и совсем нет, в то время как среди недели улов всегда бывает значительно больше.

Многие рыболовы крепят на удочках по два крючка, объясняя это тем, что при вываживании два карася оказывают большее сопротивление. Все это — жадность и обман. Истинное назначение двухкрючковой снасти — как можно больше нахапать рыбы в те клевые часы, когда карась «идет дуром».

У карася до того мирный нрав, что, даже оказав­шись на берегу, он лишь удивленно вытаращит глаза, трепыхнет хвостом да чмокнет ртом, как самый спокой­ный флегматик.

А наряд у него царский: словно отлитая из золота, блестит каждая чешуйка...