Приветствую Вас Гость!
Воскресенье, 19.05.2024, 13:52
Главная | Мой профиль | Выход | RSS
 

Интересно

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Календарь

«  Декабрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

смотрим

Поиск

Форма входа

Главная » 2011 » Декабрь » 6 » Суп с рыбными фрикадельками «Марина»
15:31
Суп с рыбными фрикадельками «Марина»


1,5 л воды

3 клубня картофеля

1 луковица

/2 моркови

 '/2 корня петрушки

1 лавровый лист

Соль, перец

Для фрикаделек:

400 г рыбы (филе)

1 луковица

'/2 яйца

'/2 ст. ложки сливочного масла

Перец, соль

В кипящую воду положить очищенные и на­резанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15—20 минут. Фрикадельки

опустить в кипящий суп, добавить лук, пряности и варить 20 минут.

Приготовление фрикаделек: филе рыбы и жаре­ный лук пропустить через мясорубку. В получен­ную массу влить ’/2 яйца, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, перец молотый и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадель­ки в виде шариков.
Категория: Рыбная кухня - рецепты | Просмотров: 532 | Добавил: fisher | Теги: Марина, суп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]